Čítate 2. stranu článku...
1 lyžička mletej papriky
1 lyžica medu
Ako piecť krkovičku vcelku?
1. Príprava mäsa
Krkovičku umyte a osušte papierovou utierkou. Nožom urobte do mäsa malé zárezy a do každého vložte polovicu alebo štvrtinku strúčika cesnaku. Tým mäso prešpikujete a dodáte mu bohatú chuť.
2. Marináda
V miske zmiešajte sójovú omáčku, horčicu, paradajkový pretlak, sušený cesnak, papriku a med. Vznikne hustejšia aromatická omáčka, ktorou celé mäso dôkladne potrite zo všetkých strán.
3. Pečenie
Rúru predhrejte na 180 °C.
Mäso vložte do pekáča, pridajte trochu vody (cca 100 ml) a zakryte alobalom alebo pokrievkou.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“