Nemusíte chodiť do obchodu na chleba, toto je perfektné a na stole za 30 minút: Rýchle chlebové placky BEZ droždia!

Potom cesto rozdelíme na menšie časti, z ktorých vyformujeme placky.

Do placiek urobíme prstom jamky a potrieme trochou mlieka.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 230-250 stupňov 10-15 minút.

Pôstne placky z jogurtu

Jogurtové placky sú skvelou a zdravou alternatívou k bežnému kupovanému pečivu.

Sú rýchle a jednoduché na prípravu, chutné a navyše si ich môžete prispôsobiť svojim vlastným preferenciám.

Potrebujeme:

Na placky:

3 šálky hladkej múky a múka na podsypanie

1 šálka riedkeho bieleho jogurtu alebo acidofilného mlieka

1 vajce

1 lyžička soli

1 lyžička cukru

½ lyžička jedlej sódy

1,5 lyžička oleja

Na náplň:

300 g strúhaného syra (údený syr a syr s modrou plesňou)

2-3 strúčiky cesnaku

zväzok najemno nasekaných byliniek (kôpor)

cesnak alebo maslo na potretie

Postup:

Jogurt rozmiešame s vajíčkom, pridáme olej, cukor a soľ.

2 šálky múky zmiešame s jedlou sódou a vmiešame do jogurtovej zmesi.

Vypracujeme hladké, jednotné cesto do ktorého postupne primiešavame aj zvyšnú múku.

Cesto necháme 10 -15 minút odpočívať prikryté utierkou.