Legenda z čias socializmu, ktorú dnes v reštaurácii nekúpite: Originálny recept na syrové SMAŽENKY!

Potrebujeme:

1 vajce

200 g eidamu

100 ml mlieka

125 g strúhanky

rasca

cesnak (stačí ½ strúčika)

soľ

olej na vyprážanie

Ďalej:

veka

horčica

cibuľa

čerstvá paprika (alebo nakladaná)

Postup: