Legenda z čias socializmu, ktorú dnes v reštaurácii nekúpite: Originálny recept na syrové SMAŽENKY!

Pamätáte si ešte na tie časy, keď sa chodilo do mliečneho baru na „smaženky“?

Jednoduchá vajíčková placka so syrom a cesnakom rýchlo zasýtila hlad a navyše chutila vynikajúco.

Dnes si spolu pripomenieme túto legendárnu pochúťku a povieme si, prečo boli socialistické smaženky také obľúbené.

Obľúbená pochúťka z mliečneho baru

Zlatisté placky, ktoré ležia na plátku veky, potreté horčicou a ozdobené surovou cibuľou.

Na smaženky sa kedysi chodilo do bufetov a liečnych barov, dnes by ste však túto pochúťku v ponuke stravovacích zariadení hľadali len ťažko.

Smaženky sa za socializmu tešili veľkej obľube najmä pre svoju dostupnosť, rýchlosť prípravy, schopnosť zasýtiť a najmä skvelú chuť.

Aj preto vám dnes prinášame recept na túto tradičnú pochúťku. Poďme si spolu pripomenúť tú výnimočnú chuť.

Recept na pravé smaženky