Úplne fantastické prekladané mäsko: Urobte pár zárezov, naplňte a máte perfektnú večeru, alebo slávnostný obed!

Voliteľné: štipľavú klobásu

Marináda:

1 lyžicu citrónovej šťavy

2-3 lyžice sójovej omáčky

1 lyžicu horčice

2 lyžice oleja

Postup:

Mäso umyjeme, dôkladne osušíme a spravíme na ňom hlboké zárezy tak, aby sme mäso neprerezali (ako keby ste mäso krájali na 1-1,5 hrubé plátky s tým, že mäso celkom neprekrojíte).