V miske zmiešame všetky prísady na marinádu a mäso natrieme na všetkých stranách – aj v zárezoch. Potom posypeme soľou a korením, zabalíme do fólie a necháme marinovať približne 10 hodín.
Paradajky aj papriku umyjeme a nakrájame na plátky, rovnako na plátky nakrájame aj syr a cesnak. Do každého zárezu vložíme 1 plátok paradajky, 1 plátok syra, 1 plátok slaninky a cesnaku. Prípadne môžeme huby, šunku… Na vrch uložíme kúsok papriky.
Mäso zabalíme do alobalu a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180-200 stupňov približne 50-60 minút.
Mäso podávame s pečivom alebo s prílohou. Môžeme podávať na teplo aj na studeno.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“

