Ovocný koláč z hrnčeka – páperovo jemný a nadýchaný: Neverila by som, že obyčajná piškóta môže byť tak chutná – fantázia!

Ovocný hrnčekový koláč je lahodný a jednoduchý dezert, ktorý zvládne každý. Je to skvelý spôsob, ako využiť sezónne ovocie a potešiť celú rodinu.

Úžasný recept na piškótu, ktorú môžete použiť hádam na všetky koláče.

Len pridajte ovocie, kúsky čokolády, lekvár alebo tvaroh. Ja ho robím už 5 rokov a neviem si vynachváliť!

Potrebujeme:

2 a pol hrnčeka polohrubej múky

2 vajcia

1/2 hrnčeka kr. cukru

1 prášok do pečiva

1/2 hrnčeka oleja

1 hrnček mlieka

ovocia (voliteľné):

jahody

maliny

čučoriedky

zmes bobuľového ovocia

Na koláč môžete použiť aj razené alebo zavárané ovocie. V prípade zaváraného ovocia však odporúčame ubrať z množstva cukru. 

Postup:

Nachystáme si dve misky, jednu na suché, druhú na sypké prísady.

V jednej mise zmiešame múku s práškom do pečiva.

V druhej mise vyšľaháme celé vajcia s cukrom, pridám olej a mlieko.

Nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Cesto vylejeme na vymastený a vysypaná  plech  a poukladáme ovocím.

Preložíme do vopred vyhriatej rúry na 180 st a vyskúšame špáradlom.

Pečieme cca 20 minút (všetko závisí od rúry).

Ako vylepšiť hrnčekový koláč s ovocím?

Cesto: Do cesta môžete pridať rôzne prísady, ako sú orechy, kokos, sušené ovocie alebo kúsky čokolády.

Ovocie: Môžete použiť rôzne druhy ovocia, napríklad jahody, maliny, čučoriedky, broskyne, marhule, jablká alebo hrušky. Ovocie môžete pred pridaním do cesta nakrájať na menšie kúsky.

Plnka: Do koláča môžete pridať aj tvarohovú alebo pudingovú plnku.

Poleva: Koláč môžete ozdobiť polevou z cukru, čokolády alebo jogurtu.

Tipy:

Do cesta môžete pridať lyžičku rumu alebo vanilkového extraktu pre lepšiu chuť.

Ovocie môžete pred pridaním do cesta posypať múkou, aby sa v ceste nekleslo na dno.

Koláč môžete piecť aj v muffinovej forme.

Po upečení môžete koláč posypať práškovým cukrom alebo ho ozdobiť čerstvou mätou.

Ako ozdobiť hrnčekový koláč s ovocím?

Poleva: Koláč môžete ozdobiť polevou z cukru, čokolády alebo jogurtu.

Ovocie: Na koláč môžete poukladať čerstvé ovocie, napríklad jahody, maliny alebo čučoriedky.

Orechy: Koláč môžete posypať orechmi, napríklad mandľami, vlašskými orechmi alebo pistáciami.

Kokos: Koláč môžete posypať kokosom.

Sušené ovocie: Koláč môžete ozdobiť sušeným ovocím, napríklad hrozienkami, brusnicami alebo marhuľami.

Šľahačka: Koláč môžete ozdobiť šľahačkou.

Experimentujte s rôznymi ingredienciami a ozdobami, aby ste našli kombináciu, ktorá vám bude najviac chutiť.

Dobré rady:

Ak chcete, aby bol koláč mäkší, môžete do cesta pridať trochu jogurtu alebo smotany.

Ak chcete, aby bol koláč chrumkavejší, môžete do cesta pridať ovsené vločky alebo strúhanku.

Koláč môžete piecť aj v mikrovlnnej rúre. Koláč môžete podávať so zmrzlinou alebo s jogurtom.