Skvelé pohostenie na veľkonočný stôl: 3 tipy na slané „želé“ chuťovky!

zdroj: katalin-konyha

Potrebujeme:

7 veľkých plátkov šunky alebo 14 menších

2 lyžice masla

4 lyžice chrenu

1 lyžicu kyslej smtoany

1 trojuholník tavenéhos yra

Koreniny a soľ podľa chuti

Na želatínu:

4 lyžicky želatíny

200 ml studenej vody

Postup:

Všetky prísady na náplň zmiešame a docutíme soľou a krením. Zmes navrstvíme na ejdnotlivé plátky šunky a zrolujeme.

Želatínu necháme napučať v 200 ml vody

Formu srnčí chrbát vyložíme fóliou a uložíme do nej jednotlivé rolky. Želatínu rozpustíme zahrievaním na miernom plameni – nevaríme. Môžeme do nej pridať trochu soli. Preložíme z plameňa a nalejeme na rolky. Necháme stuhnúť v chladničke a môžeme podávať!

Šunková rolka s vajíčkami a špargľou