Skvelé pohostenie na veľkonočný stôl: 3 tipy na slané „želé“ chuťovky!

zdroj: bibimoni

Potrebujeme:

500 g šunky nakrájanú na kocky

1 pohár zaváranej špargle

1 uvarené vajce natvrdo

350 ml vývaru

2 bal. želatíny v prášku

Sušenú petržlenovú vňať

Formu dlhú 32 cm a hlbokú 8 cm

Postup:

Vajce nakrájame na plátky. Špargľu necháme odkvapkať z nálevu. Želatínu necháme napučať v studenom vývare.

Formu vystelieme fóliou a na dno uložím eplátky vajíčka a posypeme petržlenovou vňaťou. Pokračujeme vrstvou ½ špargle a ½ šunky.

Opäť uložíme vrstvu šargle, zvyšnú šunku a posypeme petržlenovou vňaťou.

Zmes zalejeme horúcou želatínovou zmesou, ktorú sme si rozpustili zahrievaním na plameni.

Na noc uložíme do chladničky stuhnúť a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)