Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí: RECEPT aj pre začiatočníkov!

Pridáme cukor, soľ, olej, čerstvé droždie a vajíčko.

Nakoniec pridáme aj polohrubú múku.

Všetko spolu mixérom vymiešame do guľôčky.

Cesto sa pekne oddeľuje od stien misky.

Ak máte cesto príliš riedke, pridajte trochu viac múky, ak príliš husté, pridajte trošku viac vody.

Záleží na kvalite múky.

Vypracované cesto necháme kysnúť hodinu na teplom mieste zakryté pod utierkou.

Po vykysnutí cesto rozdelíme na polovicu.

Vytvarujeme menší šúľok (pomáhame si podsypávaním múky).

Necháme kysnúť ešte 20 minút.

Po vykysnutí je preložíme na olejom pomastený parák a sparíme 20 minút.

Po naparení ich popicháme špáradlom a potriem olejom.

Rýchla a jednoduchá parená knedľa bez kysnutia

Kysnuté knedle síce majú svoje čaro, no nie vždy máme čas na dlhé kysnutie cesta.

Tento recept vám ponúka rýchlu alternatívu – parenú knedľu bez kysnutia, ktorá je hotová za chvíľu.

Potrebujeme:

250 g hladkej múky

125 ml mlieka (vlažné)

1 vajce