Výborné sušienky, ktoré môžu aj malé deti.
Sú bez cukru a u nás ich deti doslova zbožňujú.
Potrebujeme:
280 g hladkej múky (možno aj pol na pol s jemne mletou celozrnnou)
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
200 g masla (zmäknuté)
3 lyžice agáve sirupu alebo medu
na špičku lyžičky soli (soľ zvýrazní chuť sušienok, pre malé deti je možné vynechať)
vanilkový extrakt (pre deti do 1 roka vynecháme)
Postup
Všetky prísady na cesto zmiešame.
A spracujeme hladké cesto.
Môžeme postupovať ručne, alebo pomocou šľahača s nástavcami na miesenie cesta.
Cesto rozdelíme na dve polovice.
Každú vyformujeme do tvaru valčeka a zabalíme do fólie. necháme v chladničke stuhnúť.
Valčeky potom nakrájame na centimetrové plátky.
Tie potom môžete ešte dotvoriť pomocou mriežky alebo odtlačkov z pohára.
Sušienky ukladáme na veľký plech vyložený papierom na pečenie.
Trochu sa zväčšia, preto je neskladajte úplne tesne vedľa seba.
Pečte na 180 stupňov asi 10 minút.
Nesmú úplne zhnednúť, to už by boli spálené.
Môžete ich nechať vychladnúť na plechu.
Sušienky skladujeme v uzatvárateľnej dóze.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá