Čítate 2. stranu článku...
vajce
Na posypanie:
sezamové semienka
Postup:
Pripravíme si kvások z vlažného mlieka, cukru a droždia a necháme ho asi 5 min vyrásť.
V múke roztrieme margarín.
Pridáme soľ, vaječné žltky a smotanu.
Pridáme aj kvások a strúhaný syr.
Syru môžete dať aj viac ako 100 gramov, budú chutnejšie.
Cesto necháme 15 min odpočinúť.
Pomocou valčeka si cesto rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a prekladáme cesto zhora-dole , zdola-hore a nakoniec sprava-doľava a zľava-doprava až nám vznikne bochník.
Potom cesto zase rozvaľkáme na 1 cm a znova ho prekladáme ako v predchádzajúcom krkou.
Celkovo ho preložíme takto 3x.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“