Čítate 2. stranu článku...
kvety bazy čiernej
¼ litra mlieka
2 vajcia
štipka soli
cca 120 g hladkej múky
na vyprážanie:
olej
bravčová masť
príloha:
zemiaky
čerstvá zelenina
chebík
Postup:
Kvety očistite, oklepte a nechajte ich rozložené niekde ležať, aby z nich vyliezol drobný hmyz a chrobáky.
Z mlieka, vajíčok, múky a štipky soli pripravte cestíčko, ktoré by sa konzistenciou malo podobať tomu palacinky.
Príliš riedke cestíčko by z kvetov stekalo e nepokrylo by ich dôkladne, veľmi husté by zase po usmažení bolo tuhé a gumové.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“