Čítate 3. stranu článku...
Správnu konzistenciu spoznáte tak, že musia od šľahacej metly odkvapkávať ako kvapkanie do polievky.
Čisté a suché kvety dôkladne namočte do cestíčka.
Namáčajte tak, aby ním boli celé pokryté. držte ich pri tom za dlhú stopku.
Môžete si pripraviť aj klasickú verziu v trojobale:
Oprané kvety bazy čiernej obalíte v hladkej múke, osolenom rozmiešanom vajci a v strúhanke.
Na panvici zahrajme olej.
Potom osmažíme.
Smažíme z oboch strán dozlatista.
Podávame napríklad s varenými zemiakmi, alebo inou prílohou podľa chuti.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“