Zaujímavý recept na pečenie kuracieho mäsa, zeleniny a ryže v jednom pohári.
Tento recept vám ušetrí čas a námahu pri upratovaní po pečení.
Výnimočný recept na pečené kuracie stehná v pohári z youtube kanála Appetizing – Meat Recipes.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
12 kuracích stehien
5 g soli
3 g mletého čierneho korenia
3 g mletej papriky
3 g granulovaného cesnaku
3 cibule
3 papriky
300 g ryže
300 ml kuracieho vývaru
200 g smotany na varenie
Na šalát:
3 paradajky
1 červenú cibuľu
30 g petržlenovej vňate
100 g olív Kalamata
5 g soli
3 g mletého čierneho korenia
10 g kryštálového cukru
5 g mletej horčice
10 ml jablkového octu
15 ml olivového oleja
Postup:
Ošúpanú cibuľu nakrájame na plátky.
Plátky cibule vložíme na dno zaváraninového pohára.
Do každého pohára nasypeme 100 g ryže.
Z papriky odstránime stonku, jadierka a nakrájame na plátky.
Plátky papriky vložíme do pohárov.
Do hlbokej misy s kuracími stehnami pridáme soľ, čierne korenie, papriku, cesnak a rukami dôkladne premiešame.
Do každého pohára vložíme štyri stehná.
Zalejeme smotanou.
Potom pridáme kurací vývar.
Poháre poukladáme na plech na pečenie.
Vrch pohárov prekryjeme alobalom.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 40 minút pri teplote 180°C.
Paradajky nakrájame a vložíme do hlbokej misky.
Pridáme nakrájanú cibuľu, nasekanú petržlenovú vňať a olivy.
Do samostatnej misky nalejeme olej a ocot.
Pridáme cukor, soľ, čierne korenie, horčicu, zamiešame a nalejeme do šalátu.
Všetko spolu dôkladne premiešame.
Hotové mäso servírujeme s ryžou a sviežim šalátom.
Prajeme vám dobrú chuť.
Video návod:
Dobré médiá