Ak potrebujete pripraviť rýchlu maškrtu, vyskúšajte tieto vynikajúce sladké trojuholníčky.
Na ich prípravu nepotrebujete rúru a cesto ani minútu nekysne!
Bleskový recept, ktorý vás zachráni, aj keď príde neohlásená návšteva.
Vyskúšajte túto rýchlu a chutnú maškrtu podľa youtube kanála sladké arabské recepty.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
1 vajce
3 PL kryštálového cukru
3 PL rastlinného oleja
5 PL bieleho jogurtu
250 g hladkej múky
6 g prášku do pečiva
Na posýpku:
100 g práškového cukru + práškový cukor na finálne posypanie
1 bio citrón
1 PL džemu na potretie cesta
rastlinný olej na vysmážanie
Postup:
Do misky si rozklepneme jedno vajce.
Pridáme 3 lyžice cukru.
Pridáme ešte 3 lyžice oleja.
Všetko dobre metličkou vyšľaháme.
Následne zapracujeme jogurt.
A v niekoľkých krokoch aj preosiatu múku.
Spolu s múkou zapracujeme do cesta aj kypriaci prášok do pečiva.
Všetko dôkladne vymiešame, aby nám vzniklo hladké cesto bez hrudiek.
Do samostatnej misky si nasypeme 100 g cukru.
K cukru nastrúhame kôru z jedného citróna.
Rukou dobre premiešame, aby sa cukor a kôra spojili.
Cesto si rozvaľkáme na pomúčenej doske.
Potrieme lyžicou džemu.
Následne ho posypeme zmesou cukru a citrónovej kôry.
Stočíme do rolky a okraj potrieme vyšľahaným bielkom, aby sme ju zalepili a nerozpadla sa nám.
Rolku si rukou sploštíme.
Nakrájame na približne rovnaké trojuholníky.
Tie potom vysmážame na panvici s rozhorúčeným olejom z oboch strán dozlatista.
Ukladáme ich na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočnej mastnoty.
Nakoniec ešte posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.
Celý postup nájdete v priloženom videu.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá