Vynikajúci, ľahký a ako stvorený k obľúbeným rezňom, vyprážanej rybe alebo len tak – ako niečo dobré pod zub. Pripravte si vynikajúci a chrumkavý šalát z kapusty, mrkvy a cesnaku.
Potrebujeme:
2 kg kapusty
400 g mrkvy
5 strúčikov cesnaku
(môžete pridať strúhané jablko alebo červenúr repu)
Marináda:
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
150 ml repkového oleja
150 ml octu
100 g cukru
2 lyžice soli
3 ks bobkového listu
5 guličiek čierneho korenia
500 ml vody
Postup:
Kapustu aj mrkvu nastrúhame a cesnak nakrájame nadrobno. Všetko vtlačíme do väčšieho pohára.
Pripravíme si marinádu. V hrnci zmiešame všetky prísady na marinádu a preložíme na plameň. Varíme 5 minút a potom – ešte vriacu nalejeme na kapustu.
Dáme na chladné miesto odpočívať cez noc a na druhý deň si môžeme pochutnávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: vk
Dobré médiá