Plátky cukety naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Polejeme olejom.
Cuketu posypeme bazalkou, prekryjeme ďalšou vrstvou, polejeme olejom, rozotrieme a pridáme bazalku.
Plech vložíme do rúry a pečieme 20 minút pri teplote 200°C.
Špenát nakrájame na malé kúsky a vložíme ho do čistej misy.
Pridáme ricottu, pretlačený cesnak, provensálske bylinky, soľ a lyžicou premiešame.
Mozzarellu nakrájame na menšie kocky.
Upečené plátky cukety poukladáme po krajoch sklenenej formy na pečenie.
Do stredu nanesieme špenátovú zmes a rozotrieme.
Potom pridáme plátky rajčiny, mozzarellu, vrstvu cukety, marinársku omáčku, olej, rozotrieme, pridáme ďalšiu vrstvu špenátovej zmesi, rajčín, mozzarelly a do stredu plátok cukety.
Cuketu z krajov prehneme do stredu, pridáme omáčku, olej, soľ, korenie a nastrúhaný parmezán.
Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme 30 minút pri teplote 200°C.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“