Zelenina, ktorá je chutnejšia ako mäso: Veľmi chutný obed pre celú rodinu!

V hlavnej úlohe pečená zelenina, ako lahodná večera pre celú rodinu.

Toto diétne zeleninové jedlo poteší každého bez výnimky.

Lahodná zapekaná zelenina podľa jednoduchého receptu z youtube kanála Frische Rezepte.

Potrebujeme:

3 veľké cukety

soľ

3 paradajky

mleté čierne korenie

provensálske byliny

slnečnicový alebo olivový olej

sušenú bazalku

150 g špenátu

4 PL ricotty

1 strúčik cesnaku

200 g mozzarelly

marinársku omáčku

parmezán

Postup:

Z cukety odstránime konce a nakrájame ju na pozdĺžne plátky.

Do hlbokej misy s vodou pridáme soľ.

Vložíme cuketu a necháme 5 minút pôsobiť.

Rajčinu nakrájame na hrubšie plátky, posolíme.

Posypeme korením a bylinkami.