Plný hrniec
Hľadať

Tajný trik na prípravu kuracích pŕs, ktorý skoro nikto nepozná: Vďaka nemu je mäsko oveľa šťavnatejšie a jemnejšie!

Na prípravu kuracích pŕs existuje množstvo receptov a tento sa vám na prvý pohľad môže zdať celkom obyčajný. Trik kuchárov je však v príprave kuracieho mäska, ktoré je vďaka tomuto postupu oveľa šťavnatejšie a jemnejšie!     Potrebujeme: šálku s objemom 200 ml 500 g kuracích pŕs 2 cibule 1,5 PL masla 400 g šampiňónov […]

To je nápad!
To je nápad!Redaktor
17. apríla 202219:24
Tajný trik na prípravu kuracích pŕs, ktorý skoro nikto nepozná: Vďaka nemu je mäsko oveľa šťavnatejšie a jemnejšie!
Čítate 2. stranu článku...

korenie podľa chuti

Postup:

 

 

Kuracie mäso najskôr uvaríme do mäkka v osolenej vode.

Medzitým si cibuľu nakrájame na malé kúsky a na masle ju osmažíme do zlatista.

Huby si takisto nakrájame na malé kúsky.

 

 

Orestujeme spolu s cibuľou.

Aby boli šampiňóny šťavnaté, dusíme ich pod pokrievkou 10 minút na miernom ohni.

Uvarené mäso si nakrájame na kocky a zmiešame s hubami.

 

 

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#ako pripraviť kuracie mäso#kuracie prsia

Výber pre vás