Plný hrniec
Hľadať

Poznáte túto rastlinu: Možno ste o tom doteraz nevedeli, ale dá sa perfektne využiť aj v kuchyni!

Skorocel je rastlina, ktorú často vídame na lúkach alebo v trávnikoch. Okrem toho, že má liečivé účinky sa ukázalo, že sa dá využiť aj v kuchyni. V tomto článku sa dozviete ako!     Nechajte sa inšpirovať radami z portálu smakosze a vyťažte z listov skorocelu, ktoré ukrývajú cenné živiny! Výborne chutí napríklad vysmážaný v […]

Poznáte túto rastlinu: Možno ste o tom doteraz nevedeli, ale dá sa perfektne využiť aj v kuchyni!
Čítate 2. stranu článku...

Najčastejšie sa pripravuje na olej, po ponorení celých listov do hustého palacinkového cesta. 

Opečte ho z oboch strán a pred podávaním môžete posypať práškovým cukrom a škoricou. 

Ďalším skvelým nápadom ako ho využiť je, že ho nasekáte na menšie kúsky a pridáte do mäsovej hmoty na fašírky. 

Na liečebné účely

Zdravotné benefity tejto rastliny sú také veľké, že sa v minulosti často používala ako liek na bolesť hrdla, ale aj proti hnačke, či zápalu. 

 

 

Dobre chutí zmiešaný s ovocnými šťavami.

Ak sa vám zle hoja rany, rozdrvte listy na kašu a priložte ich na poranené miesto.

Pri vonkajšej aplikácii urýchľuje hojenie rán. 

Pripravte si z neho čaj, ktorý môžete kloktať pri bolesti hrdla a môže pomôcť zmierniť zápal.

Ľuďom, ktorí zle znášajú uštipnutie alebo bodnutie hmyzom, sa odporúča pripraviť si jednoduchú tinktúru.

Stačí namočiť vatový tampón a priložiť na miesto bodnutia.

Svrbenie, bolesť a opuch sa rýchlo zmiernia.

Príprava skorocelovej tinktúry

 

 

Vložte 400 g skorocelových listov do zaváraninového pohára, zalejte 250 ml vodky, dôkladne uzavrite viečkom a dobre pretrepte.

Potom odložte pohár na chladné a tmavé miesto na 1 týždeň. 

Po uplynutí tejto doby tinktúru preceďte cez husté sitko a prelejte do tmavej fľaštičky.

Skorocelová masť

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#pre zdravie#skorocel#v kuchyni

Výber pre vás