Konečne viem, čo treba PRIDAŤ do cesta na langoše, aby bolo dokonale jemné a mäkučké: Mali taký úspech, že ich pečiem celý týždeň!

Olej

Postup:

Do múky si dáme prísady:

Smotanu, štipku cukru, trocha soli a malú lyžičku sódy.

V troche teplého mlieka si rozdrobíme droždie a vlejeme do múky.

Prilejeme aj zvyšné mlieko.

Z prísad si vymiesime cesto.

Dáme ho na 60 min do chladničky.

Po hodine môžeme robiť langoše.

Z cesta si vyformujeme toľko bochníčkov, koľko práve potrebujeme.

Zvyšok odložíme v mikroténovom vrecku do chladničky.

Môžeme použiť aj o 5 dní.

Bochníčky necháme ešte nakysnúť asi 20 min.