Čítate 2. stranu článku...
Šampiňóny (150 g)
Postup:
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky.
Zľahka nakepeme.
Potom nakrájame na kocky alebo rezance.
Ochutíme soľou, korením, pridáme olej a dobre premiešame.
Mäso necháme takto marinovať aspoň 1-2 hodiny, ideálne cez noc.
Na panvici zahrejeme maslo (ak nemáte, môžete nahradiť olejom).
Sprudka osmažíme.
Následne prikrejeme pokrievkou, aby pustilo šťavu.
Cibuľu si zvlášť osmažíme na panvici na troche oleja.
Cibuľu pridáme k mäsu a ďalej dusíme.
Po chvíli pridáme aj nakrájanú uhorku a huby.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“