Čítate 2. stranu článku...
Potrebujeme:
500 g kapra
2 vajcia
hladkú múku
strúhanku
soľ
Postup:
Kapra nakrájame na filety .
Prípadne pripravíme hotové kúsky ryby, ktoré obalíme v soli a uložíme na 30 minút do chladničky.
Po uplynutí tejto doby rybu vyberieme.
Necháme na kuchynskej linke ešte cca 30 minút.
Ide o dôležité pravidlo, aby sa zohriala na izbovú teplotu.
Na dva samostatné taniere nasypeme múku a strúhanku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“