Neskutočne jemný kapor podľa šéfkuchára bez vyprážania a nepríjemného zápachu: Tradičná ryba pripravená v rúre, rozdiel je ohromný!

Pri vyprážaní kapra na panvici vzniká nepríjemný zápach, ktorý nie každý znesie.

Aby sme mu zabránili, stačí vymeniť panvicu za rúru.

Medzi takto pripraveným kaprom a vyprážaným nepocítite rozdiel v chuti ani v štruktúre.

Vyprážaný kapor je vianočná klasika, no nie je bez nevýhod.

Pri vyprážaní ryba vydáva intenzívnu arómu, ktorá niektorých ľudí dráždi.

Okrem toho použitie veľkého množstva oleja ovplyvňuje trávenie jedla.

Ak sa chcete vyhnúť nevýhodám, upečte kapra v rúre.

Ak vaša rúra nemá konvenčnú funkciu, nastavte teplotu na cca 180°C.

Pri zapnutej funkcii horúceho vzduchu môže byť teplota 160°C.

Tradičná vianočná klasika pripravená podľa portálu smakosze.