Kuracie prsia premiešame, aby boli dôkladne ochutené.
Potom kuracie plátky jednotlivo namočíme do misky s múkou a z obidvoch strán dobre obalíme.
Takto obalené rezne namočíme do vajíčkovej zmesi a položíme na slaninu.
Potom pridáme šunku, najemno nastúhaný tvrdý syr a zalejeme necelým zvyškom vajíčkovej zmesi – časť si odložíme na neskôr, pretože ju budeme ešte potrebovať.
Potom pridáme ďalšiu vrstvu kuracích pŕs, šunky a syra.
Poslednú vrstvu budú tvoriť kuracie prsia.
Do vajíčkovej zmesi, ktorá nám zostala pridáme sladkú papriku, kyslú smotanu a všetko dokopy zmiešame.
Takto pripravenou zmesou polejeme poslednú vrstvu z kuracích pŕs.
Pretŕčajúcu slaninu prehneme smerom do stredu, aby sme ňou prekryli obsah pekáča, vrch prekryjeme alobalom a dáme piecť do predhriatej rúry na 180 °C približne na jednu hodinu.
Voňavú jemnú roládu nakrájame a servírujeme.
BONUS
Ak chcete vyskúšať ďalší chutný recept, určite vás poteší aj bonus z priloženého VIDEA.
Potrebujeme:
700 g kuracích pŕs
1/2 ČL čierneho mletého korenia
25 g práškovej želatíny
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“