Brilantná kuracia roláda: Po rezňoch už viac nesiahnete, kombinácia kuracích pŕs a slaniny si vás určite získa!

1 ČL soli

1 PL sušeného kôpru

1 ČL červenej mletej papriky

vrecúško na pečenie

Postup:

Kuracie prsia si nakrájame na slíže, vložíme do misy, posypeme korením, soľou, želatínou, sušeným kôprom, červenou mletou paprikou a dobre premiešame rukou. 

Misu s mäsom prikryjeme asi na 1 hodinu a necháme marinovať. 

Po uplynutí tejto doby vložíme mäso do vrecka na pečenie a vložíme do vymasteného pekáča. 

Dáme piecť do predhriatej rúry pri teplote 180 °C na 60 minút. 

Následne vyberieme, zaťažíme napríklad fľašou, ktorú naplníme vodou, necháme mierne vychladnúť a odložíme do chladničky asi na 8 hodín. 

Dobrú chuť!