Tieto chlebové placky podľa receptu z youtube sú extrémne chutné a lahodné.
Potrebujete len pár surovín a výsledok je perfektný!
Potrebujeme:
90 g chlebovej múky
55 g mlieka
10 g rozpusteného masla
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
soľ podľa chuti
1 stredne veľký zemiak
2 PL majonézy
syr mozzarella
Postup:
Do misy si nasypeme múku, prilejeme mlieko, rozpustené maslo a osolíme.
Potom všetko dobre premiešame.
Vymiesime kompaktné cesto.
Cesto miesime asi 5 minút.
Potom cesto zabalíme do potravinárskej fólie.
Necháme ho v chladničke odležať asi 1 hodinu.
Zemiak si ošúpeme, uvaríme do mäkka a roztlačíme pučidlom.
Do zemiakov primiešame 2 lyžice majonézy a odležané cesto si vyberieme z chladničky.
Vyvaľkáme ho na placku s priemerom 22 cm, navrstvíme naň strúhanú mozzarellu. 
Navrstvíme aj pripravenú zemiakovú kašu, znovu vrstvu mozzarelly a zabalíme do cesta.
Naplnené cesto otočíme a zľahka vyvaľkáme valčekom na placku.
Panvicu si potrieme rozpusteným maslom, rozhorúčime a placku opekáme na slabom ohreve.
Keď sa spodná strana opečie dozlatista, vrch placky takisto potrieme rozpusteným maslom a otočíme ju, aby sa opiekla aj z druhej strany.
Hotovo.
Keď je placka opečená, vyberieme ju, nakrájame a podávame.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá