Vynikajúci recept na svieži a ľahký šalát z mrkvy a kyslej smotany.
Môžete ho podávať ako prílohu, alebo aj ako výbornú nátierku.
Určite skúste tento recept, našli sme ho pre vás na youtube.
Potrebujeme:
3 mrkvy
Pór 120 g
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 jablko
Zväzok kôpru
2-3 lyžičky kyslej smotany alebo jogurtu
2 lyžičky horčice
Soľ
Čierne mleté korenie
Postup:
Nachystáme si prísady. Na tento šalát vám budú stačiť len 2 kusy zeleniny – mrkva a pór.
Pór nakrájame nadrobno.
Mrkvu si očistíme a nastrúhame alebo spracujeme v kuchynskom robote.
Kôpor nakrájame najemno.
Mrkvu zmiešame s pórom vo vhodnej miske.
Pridáme akrájaný kôpor.
Pridáme aj očistené a nastrúhané jablko (z jablka vytlačíme šťavu).
Pridáme kyslú smotanu, horčicu a soľ aj koreniny.
Dobre zamiešame.
Necháme odležať v chladničke aspoň 30 minút a môžeme podávať.
Šalát je vynikajúci ako príloha, alebo aj ako výborná ľahká nátierka na chlebíčky.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá