Upečte si tento fantastický domáci chlebík podľa receptu z youtube a okrem toho, že váš domov zaplaví príjemná vôňa.
Môžete sa tešiť aj na poctivý krajec dobrého chleba!
Ja ho pečiem rovno z dovjitej dávky.
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
Potrebujeme:
250 ml teplej vody (1 šálku)
1 ČL soli
1 PL instantného droždia
315 g chlebovej alebo hladkej múky
Postup:
Do misy si nalejeme šálku teplej vody.
Pridáme instantné droždie.
Misu prikryjeme.
Necháme stáť 5 minút.
Potom zmes dobre premiešame.
Zapracujeme múku a pridáme soľ.
Vymiesime kompaktné cesto.
Prikryjeme ho potravinárskou fóliou.
Necháme 1 hodinu kysnúť.
Cesto preložíme na pomúčenú dosku.
Rozdelíme ho na 3 kusy.
Každý z nich vytvarujeme.
Všetky tri kusy uložíme na plech pokrytý papierom na pečenie.
Medzi ne papier trochu zodvihneme a vytvoríme z neho prepážky.
Prikryjeme bavlnenou utierkou.
Necháme podkysnúť ešte 15 minút.
Rúru predhrejeme na 200 °C.
Vložíme do nej žiaruvzdornú misku s vodou.
Na povrchu vykysnutých bochníčkov narežeme ostrým nožom drážky.
Pečieme 35 – 40 minút v predhriatej rúre.
Necháme vychladnúť a môžeme podávať.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá