Vynikajúci recept na kuracie stehienka pečené so zemiakmi a zeleninou, sú naozaj vynikajúce.
Recept sme pre vás našli na youtube.
Potrebujeme:
8 kuracích stehien
Marináda:
1 lyžica paradajkovej pasty
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
1 lyžica olivového oleja
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1 čajová lyžička soli
koriander, kurkuma alebo korenie na kurča
1/2 čajovej lyžičky červenej papriky
100 ml vody
1 strúčik cesnaku
Ďalej:
4 zemiaky
1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
1/2 čajovej lyžičky soli
1/2 čajovej lyžičky červenej papriky
3 lyžice rastlinného oleja
1 paradajka
Na šalát:
1 fialová cibuľa
20 g tvrdého syra
Paprika
1/2 lyžičky soli
2 lyžice kyslej smotany
Kôpor
Postup:
Kuracie stehienka umyjeme a narežeme na povrchu.
Všetky prísady na marinádu zmiešame, dáme do nej kuracie stehienka a necháme 15 minút odležať.
Zemiaky očistíme, nakrájame a ochutíme soľou, koreninami a zmiešame aj s olejom.
Na zapekaciu misu vymastenú olejom, uložíme kuracie stehienka, zemiaky a nakrájanú paradajku.
Natrieme zvyšnou omáčkou.
Zakryjeme vlhkým papierom na pečenie a alobalom.
Pečieme 35 – 40 minút pri 200 ° C.
Na šalát si nakrájame a zmiešame všetky prísady
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá