Vynikajúci recept na rýchlu a chutnú večeru z youtube, ktorú si môžete dopriať pokojne aj každý deň.
Potrebujeme na desať palaciniek:
3 cukety. (použila som domáce cukety z vlastnej úrody)
2 vajcia
150 g strúhaného syra
pol cibule
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
3 lyžice hladkej múky
soľ
korenie
rozmarín
čili (voliteľné)
olivový olej
Postup:
Cuketu umyjeme, očistíme (nemusíme celkom šúpať).
Nastrúhame, osolíme a necháme vypotiť.
Nastrúhame syr.
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Teraz cuketu dôkladne prepláchneme studenou vodou. Scedíme a vytlačíme šťavu.
Preložíme do misky, zmiešame so syrom, cibuľkou, vajíčkami, múkou a dochutíme soľou a korením.
Zamiešame.
Zo zmesi dávkujeme lyžicou jednotlivé placky.
Pečieme na troche oleja, z oboch strán dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá