Najlepší recept na kynuté cesto, ktoré je úplne jednoduché a pripravíte z neho všetko, na čo si spomeniete.
Cesto je vynikajúce na slano aj na sladko – od buchiet, cez koláče, pizzu .- z tohoto cesta upečiete naozaj hocičo.
Recept mám od kamarátky a robím ho veľmi často.
Potrebujeme:
1 kg polohrubej múky
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
2 vajcia
2 kocky droždia
1 prášok do pečiva
2 lyžice kryštáloveho cukru (4 PL na koláč)
2 kávové lyžičky soli
1/2 litra mlieka
2 dcl oleja
Postup:
Toto cesto netreba miesiť tak dlho ako klasické pokiaľ sa nelepí na ruku ale stačí len spolu zamiesiť a nechať kysnú.
Ja ho používam na kysnuté koláče preto mám v zátvorke cukor na koláče ale robím z neho aj famóznu pizzu.
Z 1 kg múky mi vyjde pizza na štyri plechy.
Keď potrebujem menej tak robím 1/2 dávky z 1/2 kg múky.
Keď robím koláče tak z 1 kg múky mi vyjdú 4 skrutky makovníkov alebo orechovníkov.
Robím z neho aj tvarohové taštičky.
Cesto je veľmi dobré, odporúčam ho vyskušať, mne sa veľmi osvedčilo na sladko a aj na slano.
Prajeme vám dobrú chuť!:-)
Dobré médiá