Potrebujeme:
250 g masla alebo margarínu
100 g práškového cukru
2 vaničky tvarohu
1 šálku hladkej múky
Postup:
Príprava týchto domácich sušienok patrí medzi najjednoduchšie. Dobre vychladené maslo alebo margarín nastrúhame na strúhadle a zmiešame s tvarohom. Pridáme cukor, múku a vymiesime jednotné cesto. Cesto dobre primiesime, rozvaľkáme a vykrajujeme jednotlivé sušienky ľubovolného tvaru. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 15 minút.
Sušienky z ovsených vločiek
Potrebujeme:
200 g ovsených vločiek
280 g hladkej špaldovej múky
10 g prášku do pečiva
1/3 lyžičky soli
1/3 lyžičky sódy bikarbóny
200 g masla
150 – 200 g hnedého cukru
1 lyžičku vanilkového extraktu
2 vajcia
Kúsky čokolády, hrozienka, semienka atď
Postup:
Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme jedlú sódu, soľ a ovsené vločky. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkovým extraktom. Pridáme vajcia a ešte chvíľu šľaháme.
Pridáme sypkú zmes a postupne vymiešame cesto – najskôr lyžicou potom rukou. Ak je cesto príliš riedke, pridáme ďalšiu múku. Cesto by malo byť jemné a lepkavé. Konzistencia by mala byť taká, aby sa z nej dali formovať guličky.
Z cesta oddeľujeme jednotlivé časti, z ktorých formujem guľôčky. Tie preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a roztlačíme. Sušienky posypeme kúskami čokolády alebo hrozienkami a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20 minút.
Pudingové sušienky
Potrebujeme:
250 g masla
100 g práškového cukru
1 bal. vanilkového cukru
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“