Domácim sušienkam sa nič nevyrovná. Ich chuť je neporovnateľná so sušienkami z obchodu a čo je najlepšie, príprava je skutočne jednoduchá a rýchla. Prinášame vám 7 vynikajúcich receptov na najlepšie domáce sušienky, ktoré si zamiluje celá rodina.
Talianske škoricové rožteky
Potrebujeme:
250 g hladkej múky
100 g kryštálového cukru
100 g masla
10 g prášku do pečiva
3-4 lyžice prevarenej teplej vody
2-3 lyžičky mletej škorice
Štipku soli
Postup:
Preosiatu múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou. Potom do tejto zmesi pridáme zmäknuté maslo a teplú vodu. Vypracujeme jednotné cesto a necháme ho odpočívať 10 minút. V samostatnej miske zmiešame cukor so škoricou.
Cesto rozvaľkáme a nakrájame na prúžky dlhé 10 cm a široké 1 cm. Každý prúžok obalíme v škoricovo-cukrovej zmesi a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie,pričom zahneme do tvaru rožtekov. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 10-15 m inút.
Sušienky s marmeládou
Potrebujeme:
100 g masla alebo margarínu
2,5 šálky hladkej múky
1 vajce
½ šálky kryštálového cukru
½ šálky akejkoľvek marmelády alebo džemu
½ lyžičky jedlej sódy
Štipku soli
Maslo na vymastenie plechu
Postup:
Vajce ušľaháme s cukrom a pridáme zmäknuté maslo. Postupne pridávame misku a vypracujeme hutné cesto- Cesto rozdelíme na polovicu a rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika tak, aby veľkosťou sedel do pripraveného plechu. Cesto vložíme do vymasteného plechu a natrieme marmeládou.
Zo zvyšku cesta urobíme mrveničku (napríklad ho môžeme rozomlieť v mlynčeku na mäso, alebo inak rozmrviť). Mrveničkou nasypeme na džem. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút. Hotové cesto rozdelíme na jednotlivé sušienky.
Tvarohové sušienky
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“