100 g uvareného vanilkového alebo čokoládového pudingu
200-250 g hladkej múky
Postup:
Zmäknuté maslo vyšľaháme s oboma druhmi cukru a postupne pridávame puding a múku. Vypracujeme jednotné cesto, ktoré zabalíme do fólie a vložíme na 30 minút do chladničky.
Cesto rozvaľkáme do tvaru kruhu (nie príliš tenkého) a vykrajujeme z neho kruhy. Sušienky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a jemne zatlačíme vidličkou. Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 190 stupňov približne 5- 8 minút.
Poznámka: ak chcete čokoládové sušienky, použite čokoládový puding a trochu kakaového prášku.
Smotanové sušienky zo 4 surovín
Potrebujeme:
250 g zmäknutého masla alebo margarínu
300 g kyslej smotany
2 a 1/2 šálky hladkej múky
½ bal. prášku do pečiva
Postup:
Prísady zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nelepí na ruky – podľa potreby a konzistencie cesta môžeme použiť viac alebo menej múky.
Cesto zabalíme do fólie a vložíme na 30 minút do chladničky.
Cesto preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm. Pomocou vykrajovátka alebo pohára vykrajujeme jednotlivé sušienky, ktoré uložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie.
Posypeme cukrom alebo semienkami či korením a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180-190 stupňov, kým povrch sušienok nebude zlatistý.
Rýchle kokosové sušienky
Potrebujeme:
400 g strúhaného kokosu
4 – 5 ks vajec
200 g kryštálového cukru
Postup:
Vo väčšej miske zmiešame všetky ingrediencie v poradí vajcia – cukor – kokos. Zo sypkej hmoty, ktorá nám vznikla, formujeme jednotlivé guľôčky veľkosti vlašského orecha.
Guľôčky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 25 – 30 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“