13 top receptov na jablkové dezerty: Oplatí sa vyskúšať každý jeden!

Potrebujeme:

1 šálku krupice

1 šálku hladkej múky

1 šálku práškového cukru

1 bal. prášku do pečiva

1 kg strúhaných jabĺk

Škoricu – podľa chuti

Maslo a múku na vysypanie plechu

Maslo alebo margarín na vrch koláča (100-150 g)

Plech s rozmermi 20×30 cm

Poznámka: v recepte bola použitá šálka s objemom 3dcl. Môžete použiť aj iný objem, ale je dôležité, aby ste používali vždy tú istú šálku na odmeranie všetkých surovín.

Postup:

Vo väčšej miske zmiešame všetky sypké ingrediencie (múku, krupicu, cukor, prášok do pečiva). Strúhané jablká zmiešame so škoricou (môžeme pridať aj vanilkovú cukor).

Plech na pečenie vymastíme a vysypeme múkou a na dno navrstvíme časť suchej zmesi – nie príliš hrubú vrstvu, ale zároveň dosť hrubá na to, aby cez ňu nebolo vidno dno plechu.

Na suchú zmes navrstvíme strúhané jablká aj so šťavou – jablká nežmýkame. Na jablká opäť navrstvíme suchú zmes a opäť jablká. Nakoniec zasypeme zvyškom sypkej zmesi a na vrch koláča nastrúhame maslo alebo margarín.

Poznámka: podľa mojich skúseností je najlepšie sypkú zmes rozdeliť tak, aby bola stredná vrstva najhrubšia. Ak je spodná vrstva príliš hrubá – koláčik môže byť suchý.

Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 40 minút, alebo kým koláč nie je na povrchu zlatistý.

Jablkový koláč zo 4 ingrediencií

Sladká dobrota s jednoduchou prípravou, na ktorú vám celkom postačia 4 bežné ingrediencie. Užite si chuť šťavnatých jabĺk a lahodného cesta v tomto lahodnom jesennom koláčiku.

Potrebujeme:

4 vajcia

1 šálku  kryštálového cukru

1 šálku hladkej múky

2 jablká

Postup:

Jablká umyjeme, osušíme, osušíme a nakrájame na polovice. Potom vyberieme jadro, a nakrájame na tenšie plátky. Preložíme do misky (môžeme pokvapkať citrónovou šťavou, aby jablká nezhnedli).

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a do tejto hmoty postupne vmiešame múku.

Formu vystelieme papierom na pečenie, alebo vymastíme a vysypeme múkou. Na dno formy uložíme plátky jabĺk a na ne nalejeme cesto.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 35 – 40 minút. Hotový koláčik má na povrchu svetlohnedú kôrku.

 

Hrnčekový jogurtovo-jablkový koláč

Rýchly a jednoduchý koláčik, ktorý pripravíte obľúbenou hrnčekovou metódou.

Potrebujeme:

2 vajcia

1 hrnček jogurtu

1 hrnček kryštálového cukru

½  hrnčeka oleja

2 hrnčeky hladkej múky

1 bal. prášku do pečiva

1 veľké jablko

Práškový cukor na posypanie

Postup:

Vajcia vyšľaháme s ckrom do peny. Postupne pridávame olej. Následne do zmesi striedavo pridávame múku a jogurt.

Nakoniec vmiešame prášok do pečiva. Formu na pečenie s rozmermi 30 x 18 cm vyložíme papierom na pečenie. Na papier navrstvíme cesto a rovnomerne naň rozložíme strúhané jablko.

Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 175 stupňov 20-25 minút.

Hotový koláčik posypeme práškovým cukrom.

Jablkovo-škoricový koláč

Výnimočne chutný koláčik z celozrnnej múky, vločiek, masla a voňavej škorice. Pripravte si zravšu verziu obľúbeného jablkového dezertu, ktorú hravo zvládne pripraviť aj začiatočník. Je to skutočne jednoduché!

Potrebujeme:

3 jablká

200 g celozrnnej pšeničnej múky

1 šálku ovsených vločiek

125 g rozpusteného masla

1 vajce

2 lyžice mlieka

1 bal. prášku do pečiva

Škoricu mletú

1 bal. vanilkového cukru (príp. 1/2 lyžičky vanilkového extraktu)

Štipku soli

100 g hnedého cukru (pre ešte zdravšiu verziu zvolíme med)

Postup:

Formu na pečenie vystelieme papierom na pečenie a vložíme do chladničky.

Vo väčšej miske zmiešame múku, vanilkový aj hnedý cukor, prášok do pečiva, soľ, škoricu a ovsené vločky.

V inej miske zmiešame maslo s mliekom a rozšľahaným vajíčkom. Potom obe hmoty spojíme a vypracujeme homogénne cesto.

Cesto rozdelíme na dve polovice. Jednu navrstvíme na dno formy a vložíme späť do chladničky. Rovnako dáme do chladničky aj druhú polovicu cesta.

Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenšie plátky (môžeme pokvapkať citrónom). Plátky jabĺk uložíme na cesto a prikryjeme druhou polovicou cesta.

Koláč vložíme do vyhriatej rúry, kde pri teplote 180 stupňov pečieme približne 25-30 minút.

Hotový koláč necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať posypaný práškovým cukrom.

Fantastistický koláč „Jablková perinka“

Koláčik ľahučký ako perinka. A pod ňou sa ukrýva štedrá porcia sladkých jabĺčok a škorice. Doprajte si vynikajúci dezert k popoludňajšej kávičke, ktorý pripravíte jedna radosť! :-)

Potrebujeme:

Cesto:

500 g hladkej múky

200 g krupicového cukru

2 vajcia

250 g zmäknutého masla

¼ lyžičky soli

1 bal. Prášku do pečiva

2 lyžice kyslej smotany

Náplň:

10 menších jabĺk

3-4 lyžice práškového cukru

2 lyžice detskej krupice

1 lyžičku škorice

Postup: