Lahodná torta bez pečenia, ktorú máte bez veľkej námahy hotovú za 15 minút. Rýchly, ľahký a veľmi chutný dezert, ktorý je veľmi lákavý už na pohľad. Vyskúšajte, neoľutujete!
Potrebujeme:
Tortovú formu s priemerom 26 cm
400 g BEBE sušienok
180 g masla
10 g želatíny
100 ml vody
100 ml mlieka
400 g kyslej smotany
6 PL kryštálového cukru
3 PL kakaa
2 banány
čokoládu na zdobenie
Postup:
Ako prvé zalejeme želatínu horúcou vodou a necháme napučať. Sušienky si vložíme do mikroténového vrecúška a valčekom rozdrvíme. Prípadne môžete sušienky rozmixovať mixérom. Maslo si roztopíme a zalejeme ním sušienkovú drť. Všetko spolu premiešame. Sušienkovú hmotu natlačíme na dno formy. Potom odložte na chvíľu do mrazničky.
Do menšieho hrnca nalejeme mlieko, pridáme 6 PL cukru, napučanú želatínu a kakao. Dáme na mierny ohrev a túto hmotu budeme miešať, až kým sa želatína úplne nerozpustí. Mali by sme získať homogénnu hmotu. Nesmiete ju však prevariť, pretože želatína by stratila svoje schopnosti. Pridáme kyslú smotanu a metličkou vymiešame do hladka.
Banány si ošúpeme a rozrežeme pozdĺžne na polovicu a potom ešte priečne na polovicu. Poukladáme banány na sušienkove cesto a zalejeme čokoládovým krémom.
Všetko pekne zarovnáme, aby banány nevykúkali z čokoládovej hmoty. Dáme do chladničky na 2-3 hodiny. Keď torta stuhne, môžeme dať dolu okraj formy a ľubovoľne ozdobiť. V tomto prípade zdobíme nasekanou čokoládou. Nakrájame a podávame. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá