Pečieme jednoduché a rýchle hrnčekové koláče: Zbierka 21 top receptov, ktoré viete pripraviť aj o polnoci – poklad do každej rodiny!

½ hrnčeka oleja

2 šálky bieleho jogurtu

2 lyžičky jedlej sódy

2 lyžičky kakaového prášku

Poleva:

5 lyžičiek cukru

10 lyžíc mlieka

100 g masla

100 g čokolády

1 lyžička rumu – voliteľné

Postup:

V miske zmiešame múku, cukor, sódu bikarbónu a kakao. Postupne primiešavame jogurt, olej a vymiešame hladkú hmotu bez hrudiek. Okrúhlu formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie a nalejem do nej cesto. Pečieme pri teplote 220 stupňov približne 30 minút.

V kastróliku zmiešame všetky prísady na polevu a necháme rozpustiť. Ešte horúci koláč nakrájame vo forme na kocky. Polevu nalejeme na ešte horúci koláč. Necháme stuhnúť, vychladnúť a môžeme servírovať.

Výborný jablčník

1 hrnček = 200 ml

Potrebujeme:

1 hrnček pšeničnej kurupice

½ hrnčeka kryštálového cukru

½ hrnčeka oleja

½ hrnčeka mlieka

1 bal. prášku do pečiva

3 vajcia

4 nastrúhané jablká

1 hrnček mletých orechov

100 g horkej čokolády

3 lyžice oleja

Postup:

Vajcia ušľaháme s cukrom do peny. Postupne pridávame všetky ostatné ingrediencie a úplne nakoniec primiešame do cesta orechy a jablká.

Cesto navrstvíme na vymastený a múkou vysypaný plech a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25-30 minút.

Upečený koláč zalejeme rozpustenou čokoládou s olejom a necháme stuhnúť.

Šťavnatý hrnčekový jalbčník za pár drobných

Potrebujeme:

2 vajcia

1 šálku kr. cukru

1 šálku oleja

1 šálku mlieka

1 šálku pšeničnej krupice

1 šálku mletých orechov (môžete vyskúšať aj kokosovú múčku)

3 lyžice kakaa

1 bal. prášku do pečiva

1 bal. vanilkového cukru

3 väčšie jablká

Na vrch:

1,5 šálky mlieka

½ šálky kr. cukru

200 g tmavej čokolády

100 g margarínu alebo masla

Postup:

Vajcia ušľaháme s cukrom a vanilkou. Primiešame mlieko, olej a nastrúhané jablká. Nakoniec pridáme aj sypkú zmes – krupicu, kakao, orechy a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešame tak, aby vznikla jednotná zmes. Plech na pečenie vymastíme a navrstvíme naň cesto – pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút.

Na prvú polevu zmiešame mlieko s cukrom, 50 g margarínom a 100 g čokolády. Preložíme na plameň a keď sa zmes celkom rozpustí, nalejeme na upečené cesto a necháme vsiaknuť.

Zvyšnú čokoládu zmiešame so zvyšným margarínom a navrstvíme na vychladnutý koláč. Vložíme do chladničky a po niekoľkých hodinách môžeme podávať.

Hrnčekový smotanovo-krupicový bochník

Nadýchaný bochník z krupice a lahodnej kyslej smotany. Môžete ho doplniť obľúbeným ovocím, alebo pripraviť ako chutné raňajkové pečivo, či použiť ako korpus na tortu. Tú lahodnú chuť si zamilujete! :-)

Potrebujeme:

1 šálku krupice

1 šálku hladkej múky

1 šálku kyslej smotany

1/2 – 3/4 šálky kryštálového cukru

2 vajcia

120 g zmäknutého masla

1/2 lyžičky jedlej sódy

1 lyžičku octu

Štipku soli

Postup:

Vajcia ušľaháme s cukrom do peny. Potom pridáme kyslú smotanu, maslo a dobre všetko premiešame.

V miske zmiešame krupicu s múkou a postupne vmiešame do vaječnej zmesi. Nakoniec pridáme soľ a ocot so sódou. Vymiešame hladké cesto.

Cesto navrstvíme do do vymastenej a krupicou vysypanej formy a uhladíme. Podľa cuti môžeme pridať ovocie, orechy,sušené hrozienka…

Pečieme pri teplote 200 stupňov 30- 40 minút.

Necháme vychladnúť a môžeme si pochutnávať.

Hrnčekový makový koláč

Mak je sám o sebe veľmi zdravou potravinou, predovšetkým vďaka vysokému obsahu vápnika. Okrom toho, je však aj veľmi chutný, obzvlášť v domácich makových dezertoch. Vyskúšajte napríklad nadýchaný makovník, ktorý pripravíte obľúbenou hrnčekovou metódou.

Potrebujeme:

4 vajcia

125 g masla

1 hrnček kryštálového cukru

1 hrnček mletého maku

1 hrnček hladkej múky

1 lyžicu prášku do pečiva

Mleté vlašské orechy – podľa chuti

Postup:

Do kastróla nalejeme vodu (alebo mlieko) a nasypeme do nej mak. Preložíme na plameň a varíme približne 5 minút. Potom zložíme z plameňa, prikryjeme pokrievkou a necháme 20 minút odpočívať. Následne mak scedíme.

V samostatnej miske rozšľaháme žĺtky s cukrom a maslom. Postupne primiešame vychladnutý mak a múku s práškom do pečiva. V ďalšej miske ušľaháme z bielkov a štipky cukru tuhý sneh, ktorý opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi.

Cesto navrstvíme do okrúhlej formy na pečenie, ktorú sme si vymastili maslom. Vrch môžeme posypať orechmi.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 30-40 minút.

Hrnčeková šľahačková bublanina

Potrebujeme:

3 šálky polohrubej múky

4 vajcia

1 šálku smotany na šľahanie

2 šálky kr. cukru

1 bal. prášku do pečiva

250 g umytých čučoriedok

1 šálka = 250 ml

Postup:

Vajcia s cukrom ušľaháme do peny, postupne pridávame smotanu a celú zmes dôkladne prešľaháme. Napokon postupne za stáleho miešania pridáme aj sypké prísady a vymiešame jednotné cesto.

Cesto navrstvíme na plech s rozmermi 30 x 40 cm, ktorý sme si vymastili a vysypali múkou. Na cesto uložíme ovocie.

Upečený koláčik posypeme práškovým cukrom a môžeme servírovať.

Len 5 minút: Vyskúšajte úžasne jednoduchý hrnčekový koláč

Vynikajúca chuť a úžasne jednoduchá príprava. Doprajte si skvelý dezert, ktorý pripravíte skutočne bleskovo – v priebehu 5 minút. Potom stačí vložiť do rúry a o chvíľu si môžete užívať chutný a voňavý dezert.

Potrebujeme:

1 hrnček kryštálového cukru alebo trstinového

1 hrnček rastlinného oleja

2 hrnčeky bieleho jogurtu

2 hrnčeky polohrubej múky

2 hrnčeky mletého maku

4 žĺtky

1 bal. vanilkového cukru

1 bal. prášku do pečiva

Poleva:

150 g horkej čokolády

2 lyžice masla

Poznámka: 1 hrnček = 250 ml

Postup:

Je to skutočne veľmi jednoduché. Pripravíme si väčšiu misku a v nej dôkladne zmiešame všetky suroviny. Vymiešame jednotné cesto.

Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie a vylejeme naň cesto.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 35-40 minút (cesto môžeme otestovať dreveným špáradlom).