Výborný tip na dnešný obed.
Ak si chcete dať niečo iné, ako klasické kuracie rezne, tento recept sa oplatí vyskúšať.
Namiesto trojobalu jednoduché cestíčku a namiesto vyprážania pečenie v rúre.
Výsledok je skutočne veľmi vydarený. Recept mám od pani Kamily zo stránky nanicmama. :-)
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
3 vajcia
100 g strúhaného syra
1 téglik bieleho jogurtu
1 strúčik cesnaku
Soľ, korenie
4 lyžice strúhanky (voliteľné)
Postup:
Umyté kuracie prsia osušíme, nakrájame na tenšie plátky.
Osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom.
Mäsko je dobré nechať chvíľu odležať v chladničke, ak však nemáte čas, môžete s ním pracovať aj hneď.
Ja dávam odležať na celú noc, vtedy je najlepšie.
Omáčka:
V miske zmiešame jogurt s nadrobno nastrúhaným syrom, pretlačeným cesnakom a vajíčkami.
Kuracie kúsky obalíme v tejto zmesi.
Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Zvyšnú zmes navrstvíme na vrch mäska.
Nakoniec posypeme strúhankou.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 – 220 stupňov asi 25 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá