Najfajnovejšie kuracie rezne v omáčke za 20 minút: Skúste hneď na obed, je to bomba!

Výborný a rýchly obed za 20 minút, tieto kuracie prsia sú veľmi šťavnaté, rýchle a chutia fantasticky.

Potrebujeme:

4 kuracie prsia

1 lyžica oleja olivového

40 g masla

1 zväzok pažítky (voliteľné)

200 g čerstvých húb

1 lyžica hladkej múky

300 ml sladkej alebo šľahačkovej smotany

soľ a korenie podľa chuti

ak nedávate pažítku tak na konci varenia pridajte petržlenovú vňať

Postup:

Prsia umyjeme, osušíme, potrieme soľou a korením.Na panvici zohrejeme maslo s olejom a osmažíme prsia dozlatista z oboch strán.

Znížime oheň, prikryjeme pokrievkou a dusíme 10 minút.Vyberieme prsia z panvice a do výpeku na tej istej panvici dáme nakrájané huby s pažítkou a smažíme 2-3 minúty.

Pridáme múku, po minútke smotanu, dochutíme a všetko dobre premiešame, pridáme osmažené prsia a restujeme ešte 5 minút na miernom ohni. Podávame s ryžou alebo cestovinou .