Tento šalátik je skvelou voľbou na rýchly obed, alebo ľahkú večeru, ktorá zasýti, ale zároveň neobsahuje zbytočné kalórie a nezaťaží organizmus. Navyše zvládnete ho pripraviť už za pár minút.
Potrebujeme:
Cestoviny Fusilli (aby bol šalátik pestrý, môžeme zvoliť farebné cestoviny)
1 ks kuracích pŕs
1 papriku
2 stredne veľké rajčiny
Soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
Zálievka:
½ téglika kyslej smotany
½ téglika bieleho jogurtu (príp. môžeme použiť domácu majonézu)
Šťavu z ½ citróna
Soľ
Sušené bylinky (oregano, bazalka, provensalské korenie…)
Postup:
Cestoviny uvaríme v slanej vode al denete.
Kuracie mäso umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Ochutíme soľou, korením a orestujeme na panvici domäkka.
V miske zmiešame jogurt so smotanou a dochutíme soľou, bylinkami a citrónovou šťavou.
Potom do šalátovej misy vložíme uvarené a scedené cestoviny, kuracie mäso, nadrobno nakrájanú zeleninu a nakoniec zalejeme jogurtovou zálievkou. Dôkladne premiešame a vložíme na cca 1 hodinu odstáť do chladničky, aby sa jednotlivé chute prepojili.
Fit krémové cestoviny z ktorých nepriberiete
Potrebujeme:
500 g cestovín
Olivový olej
Soľ a čierne korenie
2 strúčiky cesnaku
400 g brokolice
Vlašské orechy – asi 100 g
Šunku
Postup:
Brokolicu rozdelíme na ružičky a uvaríme v slanej vode (6-7 minút). Cestoviny v osolenej vode uvaríme al dente.
Na panvicu dáme olivový olej a keď je zahriaty, pridáme nakrájaný cesnak a krátko orestujeme. Teraz pridáme scedenú brokolicu a rozlačíme vidličkou, aby sme dosliahli konzistenciu omáčky.
Pridajte nakrájanú šunku premiešajte a nakoniec vmiešajte cestoviny. Podávame posypané orechmi.
Rýchle cestoviny s mozzarellou, olivami a paradajkami
Obed tak trochu v talianskom štýle, s chuťou lahodnej mozzarelly, olív a paradajok. Doprajte si aj vy chutný pokrm, ktorý zvládnete za pár minút.
Potrebujeme:
350 g cestovín
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“