Cestoviny pre štíhly pás: 7 najlepších fit receptov z cestovín, ktoré vás dostanú do formy a chutia vynikajúco!

Výborné recepty na ľahkú a chutnú večeru z cestovín. Neváhajte a vyskúšajte každý jeden!

Cestoviny so šunkou a jogurtom

Potrebujeme:

500 g cestovín kolienok

3 ks červenej papriky

3 ks paradajok

250 g šunky

1 ks bieleho jogurtu (ideálne bieleho)

Niekoľko lyžíc kyslej smotany

Soľ a korenie

Trochu citrónovej šťavy

Najemno nasekané bylinky (petržlenovú vňať, kôpor..)

Voliteľné:

1 uhorku

½ šálky sterilizovanej kukurice

½ šálky sterilizovaného hrášku

Postup:

Cestoviny uvaríme v slanej vode Al Dente. Šunku nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na kocky. Zeleninu nakrájame nadrobno. Ak používate sterilizovanú kukuricu a hrach, scedíme ich z nálevu.

V samstatnej miske zmiešame biely jogurt s 2-3 lyžicami smotany a dochutíme soľou, korením a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Nakoniec do zálievky vmiešame najemno nasekané bylinky.

Uvarené cestoviny scedíme a necháme chvíľu vychladnúť. Potom ich zmiešame so šunkou, zeleninou a nakoniec zmiešame aj so jogurtovou zálievkou. Môžeme hneď podávať.

Výborné cestoviny s cuketou

Potrebujeme:

500 g cestovín

4 lyžice olivového oleja

50 g masla

2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané

500 g cukety, nakrájaných na jemné kolieska

150 ml kyslej smotany

100 g strúhaného parmezánu (alebo iného syra)

150 g šunky nakrájanej nadrobno

hrsť sekanej zelenej petržlenovej vňate

soľ a korenie na dochutenie

Postup:

Vo veľkej plytké panvici rozohrejte olej a maslo. Zľahka na nich osmažte plátky cesnaku a cukiet, osoľte a okoreňte. Smažte asi 15 minút, aby boli cukety vláčne, ku koncu pridáme aj šunku. Medzitým uvarte cestoviny podľa návodu na obale, aby zostali al dente.

K cuketám pridajte smotanu a väčšinu syra a nechajte na miernom vare prebublať. Vsypte scedené cestoviny a všetko spolu dôkladne premiešajte. Podávajte posypané petržlenovou vňaťou so zvyšným syrom.

Vynikajúci cestovinový šalát