Príprava vám zaberie naozaj len pár minút a o pol hodinku krájate. Výborný koláčik, ja som ju mala na plechu za necelých 7 minút – recept mojej babky.
Potrebujeme:
- 1 hrnček (2 dl) vody
- 4 lyžice horkého kakaového prášku
- 2 šálky hl múky (300 g)
- 1 hrnček kr. cukru (240 g)
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 dl prírodného jogurtu
- 1 šálka vanilkového cukru
- 2 vajcia
- 22 dkg margarínu
Na koniec:
- 1 bal vanilkového cukru
- 12 dkg práškový cukor
- 6 lyžíc prírodného jogurtu
- 4 lyžice horkého kakaového prášku
- 12 dkg margarínu
Postup:
Vodu dáme do misky, pridáme tuk, kakao a dáme na plameň – necháme všetko rozpustiť. Keď je hmota rozpustená, zložíme z plameňa. Pridáme múku, cukor, sódu – premiešame. Nakoniec pridáme jogurt, vajcia, vanilku a navrstvíme na plech s rozmermi 30×25 cm – vymastíme olejom.
Pečieme v rúre vyhriatej pri teplote 180 stupňov 20 minút. Na polevu zmiešame všetky prísady a nalejeme na ešte horúci koláčik.