Potrebujeme:
250 ml mlieka
250 g hl. múky
200 g trstinového cukru
100 g roztopeného masla
50 g kakaa
5 g prášku na pečenie
3 vajcia
2 sáčky vanilkového cukru
trochu soli
Pre glazúru:
200 g čokolády mliečnej
100 ml smotany na šľahanie
50 g horkej čokolády
Postup:
Sypké prísady zmiešame v miske. V inej miske rozmiešame vajíčka, maslo, mlieko. Obe hmoty zmiešame. Navrstvíme na menčí plech alebo do zapekacej misy vystlanej papierom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 150 stupňov 40-45 minút.
Na glazúru zmiešame všetky prísady nad parou a nalejeme na upečený korpus.
Necháme stuhnúť a krájame. :-)