Výborný recept z youtube na chutné pečivo bez droždia.
Pomocou použitia noža bude toto pečivo nielen výborne chutiť, ale aj skvele vyzerať!
Potrebujeme:
100 g masla
200 g bieleho jogurtu
100 ml oleja
1 ČL soli
1 balíček prášku do pečiva
2 vajcia
440 g hladkej múky
Postup:
Do misky si dáme maslo, prilejeme olej, pridáme 1 celé vajce a 1 bielok.
Druhý žĺtok si odložíme na potretie.
Premiešame a pridáme jogurt.
Pridáme soľ a dôkladne vymiešame. Následne zapracujeme múku s práškom do pečiva.
Preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a vymiesime hladké cesto.
Cesto nakrájame na približne rovnaké kúsky, každý z nich vygúľame a následne vyšúľame.
Tento šúľok vyvaľkáme, kúsok stočíme.
Zvyšok cez stred narežeme skoro až po okraj.
Valček následne stočíme a vyformujeme.
Ukladáme vedľa seba na plech pokrytý papierom na pečenie.
Potrieme vyšľahaným žĺtkom, môžeme ozdobiť ešte pomocou vidličky a vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180 °C.
Pečieme asi 20 – 25 minút.
Hotovo.
Môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod: