Fantasticky šťavnatý a chutný koláčik. Voláme ho aj strapatý koláč.
Potrebujeme:
2 hrnčeky múky polohrubej
1/2 hrnčeka oleja
1 balenie vanilkového cukru
1 kypriaci prášok
3 vajcia
1 hrnček cukru krupica
1 hrnček mlieka
Dalej
15 dkg práškového cukru
20 dkg kokosu
2 smotany na šľahanie
Postup:
Vajcia, krupicový cukor, olej, mlieko, múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva zmiešame, nalejeme na plech. Potom napsypeme na cesto kokos zmiešaný s cukrom . Pečieme asi 30 minút. Na horúci koláč nalejeme 2 šľahačky. To je všetko, necháme vychladnúť a podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
foto: reprofoto rutxt