Náš jednoduchý recept prekvapí všetkých gurmánov a poteší milovníkov jednoduchých, no originálnych jedál.
Pár ingrediencií, chvíľu času a famózne predjedlo je na svete.
Vynikajúci recept na Silvestrovské pohostenie z facebooku.
Potrebujeme:
10 vajec
soľ
mleté čierne korenie
múku
strúhanku
rastlinný olej
1 konzervu tuniaka
1 ČL horčice
2 PL majonézy
Postup:
Na začiatku uvaríme 8 vajec.
Do malej misky pridáme 2 vajcia.
Pridáme soľ, čierne korenie a metličkou vyšľaháme.
Do ďalších misiek pridáme múku a strúhanku.
Uvarené vajcia prekrojíme na polovicu.
Žĺtky vložíme do samostatnej misy.
Vajce vodorovne prepichneme špajľou.
Potom vajce obalíme v múke, vo vajíčkovej zmesi a nakoniec v strúhanke.
V rajnici rozohrejeme veľké množstvo oleja.
Do rozpáleného oleja vložíme vajce a smažíme do zlatista.
Do misky so žĺtkami pridáme tuniaka.
Ďalej pridáme horčicu, majonézu a všetko dôkladne premiešame.
Tuniakovú zmes vložíme do cukrárskeho vrecka.
Zmes nanesieme do stredu vajíčka a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Foto postup:
Príprava vajec
Obaľovanie v trojobale
Príprava náplne a plnenie
Výsledok