Pripravte si doma neodolateľne chutnú a jednoduchú pizzu podľa nášho receptu.
Pizza, ktorá vám pošteklí chuťové poháriky a dokonale zasýti žalúdok.
Výborný recept na najlepšiu domácu pizzu z youtube kanála Recettes de gâteaux faciles.
Potrebujeme:
300 ml vlažnej vody
1 ČL suchého droždia (5 g)
1 ČL kryštálového cukru
1 ČL soli
1 ČL octu
1 vajce
3 PL olivového oleja
oregano (voliteľné)
250 g hladkej múky
1 ČL prášku do pečiva
paradajkovú omáčku
červenú a zelenú papriku
salámu
100 g syra mozzarella
čierne olivy
3 PL olivového oleja
Postup:
Do hlbokej misy nalejeme vlažnú vodu.
Nasypeme droždie a cukor.
Pridáme vajce a soľ.
Nalejeme ocot a olivový olej.
Pridáme oregano podľa chuti a metličkou vymiešame.
Do zmesi nasypeme múku s práškom do pečiva a dobre premiešame.
Misku s cestom prekryjeme a necháme cca 15 minút odpočívať.
Formu na pizzu dobre vymastíme maslom a posypeme múkou.
Do formy nalejeme cesto a rovnomerne ho zarovnáme.
Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme 6 minút pri teplote 180°C.
Upečené cesto potrieme paradajkovou omáčkou.
Posypeme nastrúhanou mozzarellou.
Potom na cesto nasypeme na malé kocky nakrájanú zelenú a červenú papriku.
Poukladáme plátky salámy a opäť posypeme syrom.
Na vrch poukladáme čierne olivy.
Nakoniec polejeme olivovým olejom.
Pizzu vložíme do rúry a pečieme 35-40 minút pri teplote 180°C.
Hotovú pizzu môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá