Plnené ovocné košíčky: Najlepšia a najkrajšia krémová maškrta!

Privítajte jar takouto krásnou a chutnou maškrtou. Po týchto košíčkoch sa len tak zapráši a ulahodíte nimi aj maškrtným návštevám:)

Potrebujeme:

220 g hladkej múky

60 g slnečnicového oleja

1/2 ČL sušeného droždia

70 g kryštálového cukru

1 vajce

Na krém:

500 ml mlieka

4 žĺtky

40 g hladkej múky

kôra z jedného citróna

100 g kryštálového cukru

Ovocie:

banány

mandarínky

kivi

Postup:

Metličkou si vyšľaháme v miske jedno vajce a 70 g cukru. Pridáme slnečnicový olej. Do múky primiešame droždie a potom pridáme k vajíčkovej zmesi. Vymiesime cesto a vyvaľkáme. Povykrajujeme, naukladáme do formičiek na muffiny a dáme upiecť do predhriatej rúry na 170 stupňov. Pečieme asi 10 minút.

Teraz si pripravíme krém. Do hrnca si dáme mlieko a zohrejeme. Medzitým si v miske vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme preosiatu múku a kôru z citróna. Všetko zmiešame a postupne pridáme teplé mlieko. Uvaríme hustý krém. Banány nakrájame na kolieska a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nám nezhnedli. Mandarínky si rozdelíme na mesiačiky a kivi si očistíme a nakrájame. Do každého košíčka dáme trochu krému a naukladáme koliesko banánu, mesiačik mandarínky, alebo kúsok kivi.

Prajeme dobrú chuť!

Videonávod